康佳383升冰箱调温度的方法有两种：

第一种是通过温度控制旋钮来调节。康佳电冰箱通常在冰箱内部顶部或后面设置了温度控制旋钮，通过旋转这个旋钮可以调节冰箱内部的温度。温度控制旋钮通常标有数字，数字越小代表冰箱内部的温度越低，数字越大代表冰箱内部的温度越高。所以，如果想降低冰箱内部的温度，就需要将温度控制旋钮向数字小的方向旋转，反之则向数字大的方向旋转。需要注意的是，温度调节需要逐渐调整，每次只调整一个档位，等待一段时间后再进行下一次调整，以免温度调节过快导致冰箱内部温度过度波动。

第二种是通过冰箱内部设置的温度调节按钮来调节。有些康佳冰箱在冰箱内部设置了温度调节按钮，通过按下按钮可以切换不同的温度模式，如冷藏、冷冻、保鲜等。根据需要选择合适的温度模式即可。

无论使用哪种方法调节温度，都需要注意不要将温度设置得过低或过高，以免影响食品的保存效果和冰箱的使用寿命。同时，也需要定期清洁冰箱，保持冰箱内部的卫生和通风。