卫生间门槛石建议使用花岗岩。花岗岩具有高硬度、耐磨损、耐腐蚀等优点，能够有效抵抗水汽、化学药品等对石材的腐蚀。同时，花岗岩的颜色多样，纹理自然，可以根据不同的装修风格选择不同的花岗岩门槛石，营造出不同的氛围。相较之下，大理石的硬度和耐磨性都不如花岗岩，容易被水汽和化学药品侵蚀，而且价格相对较高。因此，在卫生间门槛石的选择上，花岗岩更加适合。