西乡以生产绿茶为主，其中午子仙毫，西乡炒青倍受消费者喜欢。茶叶价格根据采摘时间决定，清明前后为上，谷雨前为中等，谷雨后为下品。不过也要看产区，东区茶品质略比西区茶质量稍微好点。