湖北是一个以温暖湿润气候为主的省份，相对而言，气温较低的城市有限。根据气象数据统计，湖北最冷的三个城市依次为恩施市、宜昌市和孝感市。恩施市地处山区，人口较少，冬季气温普遍在0℃以下，是湖北省内极少数零下气温出现的城市。

宜昌市位于鄂西北山区和长江中游平原交界处，冬季气温偏低，但相比其他地区要稍微温和一些。

孝感市位于鄂东南地区，冬季气温在5℃左右。这三个城市冬季寒冷，但温度差异较大，需根据实际情况做好保暖措施。