奥驰1800离合器分泵跳槽的调法如下：

先在离合器油杯中注入液压油，再将汽车上的离合器踏板踩几次，使离合器踏板升起，踏板不松开。

告诉排放空气的人开始排气，分泵排气人开始松开排气阀，当有液压油流出时，立即关闭排气阀，然后通知司机室操作人员重复上述动作。

当排气阀在排气口时，没有气体排出，排出的是液压油，排气结束。

需要注意的是，在进行奥驰1800离合器分泵跳槽调法时，一定要按照正确的步骤进行操作，并且要注意安全，避免发生意外情况。如果不熟悉操作方法，建议寻求专业技术人员的帮助。