正宗的东北酸菜，酸爽清脆，特别开胃。尤其是炖肉之类的加一些酸菜，不仅去腻，还提香！还有东北出名的酸菜猪肉饺子，也是巨好吃！

东北大白菜，深井水大缸腌足45天，充分发酵，才能做出这样爽脆可口，酸爽开胃的正宗东北酸菜。