当你在KTV上班时被要求交纳1000元管理费，这确实是一个需要认真对待的问题。首先，你需要了解这笔费用的具体用途和合法性。如果KTV方面没有给出明确的解释或者这笔费用并未在合同中明确列出，那么你有权要求退回这笔费用。

要想要回这笔管理费，你可以采取以下步骤：

了解合同条款：首先，你应该仔细查看你与KTV签订的合同，看是否有关于管理费的明确规定。如果合同中没有提到这笔费用，或者费用描述与实际收取的不符，那么你可以依据合同条款要求退款。

与KTV沟通：你可以主动与KTV的管理层或人事部门沟通，明确提出你的疑虑和要求。在沟通过程中，要保持冷静和礼貌，并尽量以书面形式记录沟通内容和结果。

寻求法律援助：如果KTV方面拒绝退款或态度强硬，你可以考虑寻求法律援助。咨询律师可以帮助你了解相关法律法规，并为你提供专业的建议和帮助。

向相关部门投诉：如果KTV的行为涉嫌违法或欺诈，你可以向当地劳动监察部门或消费者权益保护机构投诉。这些部门会对此进行调查，并为你提供必要的帮助和支持。

在整个过程中，你需要保留好所有与KTV的沟通记录、合同、收据等相关证据，以便在需要时提供证明。同时，也要保持耐心和信心，相信自己的权益会得到维护。

总之，如果你在KTV上班时被要求交纳不合理的管理费，你完全有权要求退回。通过了解合同条款、与KTV沟通、寻求法律援助和向相关部门投诉等方式，你可以维护自己的合法权益。