主料:水发金耳100克、水发蛤士蟆100克配料:水发银耳50克、木瓜200克、水发湘莲50克调料:蜂蜜50克、冰糖100克。
烹饪甜度要适中。法:
1、将木瓜解切成形。
2、金耳、银耳、蛤士蟆、木瓜、湘莲放入汤盅内,加入蜂蜜与冰糖水,蒸约30分钟,即成,甜度要适中。