九江炒米是一道江西九江地区的传统名点，制作方法如下：

1. 准备好粘米粉、红糖、芝麻、食用油。

2. 将粘米粉过筛，倒入容器中。

3. 加入适量的清水，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断翻炒。

5. 待炒米变硬后，转小火继续翻炒，直至炒米完全熟透。

6. 加入适量的红糖，翻炒均匀。

7. 关火后加入适量的芝麻，搅拌均匀。

8. 最后将炒好的九江炒米放入盘中即可食用。

以上就是九江炒米的制作方法，希望能够帮到您。