舟字的大写拼音字母是ZHOU。

舟字的音序是“zhōu”，属于汉语中的单音节词汇。

其中，“zh”表示声母为浊的激音，即口腔闭合时声音从喉咙向外爆发出来，声音较重。而“ōu”则是韵母，指的是声音在口腔中的共鸣部位和相关的嘴部活动方式。