1 竹生菌煲汤有正确的做法。

2 竹生菌要先放到凉水中浸泡2-4小时，去掉泥沙，洗净备用。

然后将鸡肉剁成大块，一起放入清水中煲3个小时以上。

可以加入姜片、葱段、盐等调料提味。

3 煲出来的汤汁清香味美，富含营养，是一道健康美味的汤品。

注意煲汤过程中要保持中小火煲，不要用高火，这样才能煲出汤汁的美味。