要扣增值税。

因为单位补助的生活费属于企业向个人发放的劳务报酬，需要缴纳个人所得税和增值税。

根据税法规定，企业支付的劳务报酬应当按照3%的比例代扣代缴增值税。

所以单位补助的生活费也需要缴纳增值税。

值得注意的是，如果生活费发放的方式是给予发票，那么增值税将由个人自行申报和缴纳。

如果是随时给予现金或在银行卡兑现，单位需要按照税法规定代扣代缴。