空气炸锅烤桔子和碳烤桔子各有其优点。空气炸锅烤桔子能够将食材表面的水分和油分去除，让烤出的桔子更加鲜嫩，口感更加细腻；而碳烤桔子则能够赋予食物独特的烤木炭香气，口感鲜美。因此，根据个人口味和喜好选择哪种方式烤桔子更好。无论是使用空气炸锅还是碳烤方式烤制桔子，都需要注意火候和时间掌握，以确保烤出的桔子口感美味。