生玉米常温下大概能保存一周左右，一般情况下，玉米是可以放冰箱保存的。冰箱里面的温度低，可以帮助玉米保鲜，防止玉米变质。新鲜的玉米放在冷冻室中保存可以放一年左右；煮熟的玉米在常温下保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右；煮熟的玉米放在冰箱冷冻室，可以保存一周左右的时间。