健身房新手可以从常见的有氧运动项目开始，比如慢跑、快走、动感单车、划船机等，这些项目虽然简单易学，但可以有效提高心肺功能和消耗身体储存的脂肪，是减肥和锻炼耐力的好选择。

另外，在进行有氧运动的时候，也可以适当加入一些简单的无氧训练项目，比如俯卧撑、仰卧起坐、哑铃操等，来增强肌肉的力量和耐力。总的来说，健身需要循序渐进，多加注意保护身体，才能收到更好的效果。