做法：腌制方法是将枇杷洗净，并在表面切出几个口子，再将枇杷放入加入适量水和冰糖的容器中，盖上盖子并放入冰箱中，腌制约1个星期即可。这种方法不仅可以保持枇杷的营养，还能制成美味的枇杷冰糖。