家庭青年旅舍的运营模式一般是以租房的方式来运营，具体步骤如下：

1、提供有竞争力的价格；

2、利用网络和社媒推广；

3、设置完善的客户服务体系；

4、提供具备创新性的服务；

5、优化订单管理流程，提升客户满意度。