一般来说，香港的外卖服务可以送到酒店房间，但具体是否能够送到取决于酒店的政策和规定。

一些酒店可能会对外卖送餐有一定的限制，例如只允许在酒店大堂或前台领取外卖。这是为了确保酒店的安全和秩序。

因此，如果你想让外卖送到酒店房间，建议你在预订酒店时提前了解酒店的相关政策，或者在入住时向前台工作人员咨询。

另外，一些外卖平台也会在订单页面上显示酒店是否支持送餐到房间的信息，你可以在下单前查看相关提示。

总之，在使用外卖服务时，最好先了解酒店的规定，并与外卖平台或餐厅进行沟通，以确保送餐顺利。