地瓜干确实含有一定的糖分，但并不完全属于高糖食物。地瓜干含有丰富的膳食纤维和多种维生素矿物质，适量食用有益健康。但如果你需要控制糖分摄入，建议适量食用，并与其他食物搭配，保持均衡饮食。

总之，地瓜干并不是高糖食物，但糖分含量仍需注意。