答：洋葱多了吃不了，可以切片焯水，冷冻储存！

洋葱的存放时间也是有限的，如果买多了吃不了，容易变质坏掉，可以把洋葱去皮，洗净，切大片，热水下锅焯一下，然后晾凉，装袋冷冻起来，什么时候吃，拿出来炒菜，凉拌都可以的！