科牛自动切纸机的料头料尾是通过调整切割刀的位置来实现的。切割刀的位置过高，则会导致料头过长；切割刀的位置过低，则会导致料尾过长。因此，我们需要通过调整切割刀的高度来达到理想的料头和料尾长度。具体的调节方法可以参照设备说明书或使用说明进行调整，同时应注意安全操作，避免伤害自己和他人。