广东的羊奶果是多年生长绿攀援灌木品种羊奶果子颜色为鲜红色,据资料记载,这样的果子可食用的部分占到了91%,具有酸甜、可口等特点。
广东的羊奶果可以制成果汁、罐头、蜜饯等,它的品种较多,区别在于果子的大小上,但吃起来都差不多。羊奶果除了可以用来腌制,也可生吃,比如放上一些盐巴、辣椒配料,可以直接食用。