东方糕点种类繁多，以下是一些常见的糕点类型：

1. 包子：一种以面粉为皮，内馅丰富的糕点，馅料种类繁多，如猪肉、羊肉、牛肉、蔬菜等。

2. 馒头：一种以面粉为原料，经发酵制作的圆形糕点，松软可口。

3. 糕：以米粉、面粉或其他淀粉类原料为皮，馅料可以是甜物如红豆、红枣等，也可以是咸物如猪肉、蔬菜等。

4. 饼：一种圆形糕点，馅料可以是甜的如枣泥、豆沙等，也可以是咸的如猪肉、蔬菜等。

5. 糕点：包括绿豆糕、芝麻糕、花生糕等，以豆类、坚果等为原料，口感香甜。

6. 酥类：如月饼、蛋黄酥、绿豆酥等，外皮酥脆，内馅丰富。

7. 蒸点：如蒸饺、蒸包、豆沙包等，馅料多样，口感鲜美。

8. 炸类：如油条、炸糕、炸饺子等，口感酥脆，美味可口。

9. 甜点：如红豆糖、芝麻糖、糖葫芦等，甜度适中，美味可口。

10. 凉皮、肠粉等：米粉类制品，口感爽滑，味道鲜美。

以上仅为部分东方糕点类型，实际上东方糕点的种类繁多，各具特色。在不同地区，糕点的制作方法和口味也存在差异。总之，东方糕点以其丰富的种类和独特的风味，满足了人们的口腹之欲。