要对众泰T600座椅的记忆功能进行复位，首先需要将车辆的电源关闭。接着，长按座椅上的“M”键直至听到“滴”的一声，代表记忆已清空。再次开启车辆电源后，座椅将恢复默认设置，记忆功能即被复位。建议在清空记忆前先将座椅调整至自己最舒适的位置，以便后续重新设置。