珠海香洲区房产不可以在金湾区不动产登记中心查。根据不动产登记的原则，每个区域的房产登记中心只能办理本区域的房产登记业务，而不能跨区域办理。因此，如果想了解香洲区的房产登记信息，就需要到香洲区的不动产登记中心进行查询。建议市民在查询房产信息时选择正规途径，认真核实信息，避免上当受骗。