泡茶分：上投法——碧螺春，苦丁。

中投法——绿茶(安吉白茶)。

下投法——乌龙茶(铁观音)。山泉水+花茶 优点：茶汤不偏色，杂质少，口感最纯正，山泉水+普洱茶新鲜的山泉水对于提高茶叶的活性和香气有很好的效果 。