松子酥是一道以熟松仁、麦芽糖为主要原料的传统小吃，其口感香甜酥脆。以下是制作松子酥的步骤：

材料：熟松仁100克、麦芽糖200克、猪油50克、水适量。

1. 熟松仁用搅拌机打成粉末状备用。

2. 锅中加入麦芽糖和猪油，小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，避免糊锅。

3. 当糖浆熬至微黄色且粘稠度适当时，倒入熟松仁粉，快速搅拌均匀。

4. 将搅拌好的松子糊倒入烤盘中，用刮刀整理平整。

5. 放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟，待表面金黄即可出炉。

6. 待冷却后切成小块即可食用。

注意事项：

1. 材料比例可以根据个人口味适当调整，例如喜欢甜一些的人可以多加些糖。

2. 在熬煮糖浆的过程中要注意温度，不要过热以免糊锅。

3. 烤制的时间需要根据实际情况适当调整，以免烤焦。

希望以上的制作步骤对您有所帮助，祝您制作成功！