在冬季给小麦田施用尿素时，确实存在一定程度的尿素挥发损失。尿素是一种易溶于水的氮肥，当它与土壤接触后，会迅速溶于土壤溶液中，并通过土壤胶体吸附、结合，进而被小麦吸收利用。

但如果在冬季低温下大量施用尿素，或者将其撒在干燥的土壤表面上，而没有及时浇水或者覆土，尿素可能会挥发成氨气，从而造成养分损失。因此，为了减少尿素挥发损失，应该合理施用尿素，避免过量施用。同时，应该根据土壤湿度和天气情况及时浇水或覆土，以促进尿素的溶解和吸收，提高尿素的利用率。