[一R]四季豆洗干净切段放大碗里备用；

[二R]切葱花碎和小米辣碎；

[三R]打一个鸡蛋到四季豆里面，搅拌均匀后加1-2勺面，再搅拌均匀即可放锅里隔水蒸，大约10分钟就熟了；

[四R]蒸的过程调料汁：葱花和小米辣里面加醋，生抽，麻油，辣椒粉，再浇小半勺热油，搅拌均匀即可；

[五R]蒸好的四季度稍微晾一晾后倒入料汁搅拌均匀即可开吃！