第一次给宝宝吃蛋黄，可以先将鸡蛋蒸熟后把蛋黄剥离开，给蛋黄捣碎后加入米粉或米糊中给宝宝喂食；或者是直接将蛋黄液倒入碗中，加入一比一的温水搅拌均匀后上锅蒸。

宝宝刚吃蛋黄一定要少量，最初给宝宝加1/4，随着宝宝肠胃的逐渐适应在加入更多量的蛋黄。宝宝吃辅食的原则就是从少到多，吃奶粉的宝宝半岁后就可以加辅食，吃母乳的话可以适当晚些时间添加辅食，蛋白不容易消化建议等宝宝一周岁后再添加。