1、五险一金扣除比例

企业编制人员按本地上年度平均工资为缴费基数缴纳五险，比例为42.06%(企业29.56%，个人10.5%)，其中养老保险比例为28%(单位20%，个人8%)，医疗保险比例为10%(单位8%，个人2%+3元)，失业保险为1.5%(单位1%，个人0.5%)，工伤保险1.56%(单位1.56%)，生育保险比例1%(单位1%)。公积金的缴纳比例为8%-12%，单位与个人缴纳相同的金额，但是公积金不是强制缴纳的，所以有些单位不缴纳公积金。

2、五险一金的定义

五险一金包括养老、医疗、失业、工伤和生育保险这五种保险项目，另外还有公积金，其中，前面的五种保险项目就是我们常说的社保。

3、企业如何缴纳五险一金

据了解，《社会保险法》有明确规定，用人单位必须为劳动者缴纳社会保险。因此，企业必须为职工缴纳的五险一金项目是社保，社会保障是国家的强制保障，一方面用人单位需要依法依规与员工签订劳动合同，另一方面员工也要增强维权意识，注意合同中是否有不合法规之处。一旦发现问题，可携带合同向当地人社机构的劳动监察部门举报。