主料：中筋面粉两斤、红糖两百克

辅料：小苏打五克、红枣碎少许、酵母六克、盐三克

红糖馒头之步骤

步骤一、准备两个碗，把酵母粉放入容器中，加入少许的温水（注意是温水才行，太热的开水容易把酵母烫死），静置两分钟激发活性，另一个碗放入盐，同样加点温水化开（厨房里有一句话，叫要想甜放点盐，盐可以更好地激发糖的甜性），红枣去核切碎备用