酒店为员工缴纳的五险一金包括基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。根据国家政策和法律法规，酒店员工应按照年薪工资的比例缴纳社会保险费用。

以下数据，仅作为参考！

以北京为例，酒店员工五险一金的缴纳比例大致如下：

1.基本养老保险：单位21%（全部划入统筹基金），个人8%（全部划入个人帐户）；

2.基本医疗保险：单位9%，个人2%+3元；

3.失业保险：单位2%，个人1%；

4.工伤保险：单位每个月为你缴纳0.5%，个人无需缴纳；

5.生育保险：单位每个月为你缴纳1%，个人无需缴纳；

6.住房公积金：个人缴存比例为5%，单位缴存比例不低于5%。

各地的五险一金缴纳比例可能会有所不同，你可以咨询当地的社保部门或酒店的人力资源部门，你也可以直接拨打12345热线了解（服务时间是7x24小时，法定节假日，都可以拨打咨询）