溱湖八鲜，味道鲜美，营养丰富。八鲜有:簖蟹，青虾，甲鱼，银鱼，四喜，螺贝，水禽等地方美食。还有鱼圆是古镇的传统民间特产，是以当地的草鱼，青鱼作为原料的。