是牛肠和牛肚相连接的地方。

散蛋是牛肠和牛肚相连接的地方,位于牛皱胃腹腔的下部位置,并且牛一共有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃以及皱胃,每一个胃的作用都不相同,养牛时适合在地势较高、向阳干燥且牧草丰富的地方搭建牛舍,要将生产区和生活区完全分开,保证生活区清洁。