最佳旅游时间为春秋季节。

因为徐州圣人窝位于江苏省，春秋季节气温适宜，旅游体验更佳。

夏季气温高，容易疲劳和中暑，同时景区人流量也很大；冬季气温较低，不太适宜户外游玩。

在春秋季节，徐州圣人窝的植被生长茂盛，景色优美。

同时，春季樱花盛开，秋季则有红叶景观，可以欣赏到不同季节的美景。

总之，春秋季节是享受徐州圣人窝美景的最佳时间段。