是的，越南种植椰子。越南是世界上主要的椰子产地之一，全国范围内种植面积广阔，主要分布在南部沿海地区，如湄公河三角洲地区和茂物省。2021年越南椰子种植面积约为16.7万公顷，其中槟椥省被誉为越南“椰子之乡”，其椰子种植面积和产量都居越南前列。椰子是热带、亚热带植物，对于气温和湿度有一定的要求，越南北部地处亚热带地区，虽然气候比南方更为凉爽，但仍然适宜种椰子。越南是椰子的重要产地，有多种不同的椰子品种，不同品种的椰子在外观、口感、栽培情况等方面都有所差异