竹蒸笼好。小笼包蒸笼有竹制和不锈钢两种，竹制的蒸笼使用寿命不如不锈钢蒸笼，但是竹制蒸笼蒸出来的食品有天然的清香味，这个是不锈钢蒸笼所不具备的。