竹子是竹鼠的主要食物，这点跟熊猫主要食物是竹子一样，所以吃竹子肯定是有营养的。其实南方人一年四季也吃竹子，不过主要是吃鲜嫩的竹笋，可以补充很多的氨基酸，蛋白质含量较少，但是大量粗纤维有助消化，是很美丽的减肥食品。