是的，宜春职业技术学院采用平行志愿的录取方式。具体来说，对所有进档考生，会根据他们填报的专业志愿以及学校的招生计划，按照平行志愿录取规则进行录取。

这个过程会遵循分数优先的原则，分专业按计划从高分到低分依次录取，直到录满计划为止1。如果在某个批次中生源不足，还会根据各省教育考试院的相关规定进行征集志愿投档录取