越南火车街并没有固定的开放时间，因为这条街道实际上是一条铁路，铁路上的火车时刻表决定了火车街的“开放时间”。

不同于传统的火车站，这条铁路是用来运送货物和旅客的，因此不会有固定的时间表，通常会有两班火车穿过火车街，一趟是早上9点左右，另一趟是下午3点左右。请游客们提前了解火车行车时间，以确保您可以安全地观赏这个著名景点。建议提前到达现场，避免拥堵和安全问题。