称重自助快餐，是指按需打餐、按量计价、自动结算的新型自助餐模式。该餐线由餐盘绑定机、嵌入式/台面式一体机以及智能结算台等智慧设备组成。采用按克计量、按量计价的收费模式，实现营养分析、健康推荐等功能，为消费者提供低门槛自助就餐新体验。