如果您的Windows 10系统中的“暂停更新7天”按钮显示为灰色，可能意味着您的系统更新已经暂停，或者您没有足够的权限来更改此设置。您可以尝试以下步骤来解决问题：

确认您的系统更新是否已暂停：请打开“设置”应用，然后导航到“更新和安全”>“Windows更新”。在此处，您将看到有关系统更新的详细信息，包括更新是否已暂停以及暂停的持续时间。

检查您的管理员权限：确保您具有更改系统更新设置所需的足够权限。如果您没有足够的权限，可能需要使用管理员账户登录到您的计算机。

尝试使用注册表编辑器：您可以尝试使用注册表编辑器来更改系统更新设置。请注意，这是一个高级操作，需要谨慎处理。在注册表编辑器中，您可以导航到以下路径：HKEY_LOCAL_MACHINE\\SOFTWARE\\Policies\\Microsoft\\Windows\\WindowsUpdate\\AU。然后，您可以尝试更改“NoAutoUpdate”值为“1”，这将禁用自动更新。请注意，这可能会导致您的系统变得不安全，因此请谨慎操作。

寻求专业帮助：如果您不确定如何操作或担心破坏您的系统，请考虑寻求专业帮助。您可以联系计算机制造商或技术支持团队，以获取有关如何更改系统更新设置的帮助。

请注意，更改系统更新设置可能会影响您的计算机的安全性和稳定性。因此，请谨慎操作，并确保您了解每个步骤的含义和潜在风险。