可以嫁接。桂花树与杨梅树同科近亲，可以嫁接成活。一般选择生长健壮的三年以上的桂花树，用来作为砧木嫁接杨梅。嫁接成活之后，加强管理，及时追肥浇水，除草松土，大约能提前一年时间挂果。