炭在燃烧过程中会产生一氧化碳等有毒气体，无论烧什么炭，都会有一定的毒性。但是，不同种类的炭产生的有毒气体量会有所不同。以下是一些常见炭种类及其毒性：
1. 木炭：木炭是一种常见的炭，通过木材燃烧制得。在燃烧过程中，木炭会产生一氧化碳、二氧化碳等有毒气体。
2. 竹炭：竹炭也是一种常见的炭，由竹子烧制而成。竹炭在燃烧过程中也会产生一氧化碳、二氧化碳等有毒气体，但相比木炭，竹炭的毒性较低。
3. 活性炭：活性炭是一种经过特殊处理的炭，具有很强的吸附能力，能够吸附空气中的有毒气体。在燃烧过程中，活性炭也会产生一氧化碳、二氧化碳等有毒气体，但相比其他种类的炭，活性炭的毒性较低。
4. 煤炭：煤炭是一种广泛使用的燃料，由古代植物经过漫长的地质演变而成。煤炭在燃烧过程中会产生一氧化碳、二氧化硫等有毒气体，毒性较大。