食材:糯米粉100g、糖35g、豆沙馅250g、澄粉25g。
1. 准备材料;
2. 糯米粉和糖混合均匀;
3. 倒入沸水搅拌成团;
4. 揉成光滑的面团;
5. 澄粉用开水烫熟;
6. 加入到面团中揉匀;
7. 揉成光滑的面团;
8. 面团分成小剂子;
9. 包入豆沙馅;
10. 收口搓圆;
11. 锅里加水烧开;
12. 放入月半团子煮至浮起即可。