饮水机桶装水一般容量大小因品牌和使用场所不同而有所不同，但一般来说在5升到20升之间。对于家用而言，一般选择11-20升的桶装水；而对于饭店、办公室等需要较多人使用的公共场所，则更多地选择20升的桶装水，以便长时间使用。同时，消费者在选择桶装水时也应考虑其品质和水源，选择符合卫生标准和食品安全要求的优质桶装水。