由来可以追溯到传统的饮食习惯和祈福仪式。根据搜索结果，蒸布袋是一种食物，通常在春节期间制作和食用。它的制作方法是使用发好的白面做成布袋状，里面装上馅，布袋口用面绳子系上，然后放进蒸锅里蒸熟。蒸布袋的寓意在于祈求上天保佑，希望今年能够风调雨顺，五谷丰登。这种习俗体现了人们对自然的敬畏和对丰收的祈盼。

另一方面，布袋馍是一种食物，起源于商丘，是将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸后，捞出剪碎或切碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。这种做法可以追溯到陇海铁路建成通车的时候，商贩为了防止炒菜掉落，便将馍做成布袋的形状来盛菜，这种做法随后流传开来。