秋田犬开始显得坐立不安，不停地用前脚抓地板、垫子，有筑巢的动作。多数秋田犬在生产前24小时内就不吃东西，或只挑少量爱吃的食物吃;有些在生产前会略为呕吐。

一般秋田犬的体温大约在38.5~39.5℃之间，在生产当天开始，狗狗的体温会渐渐降低，越接近生产越低，在生产前24小时可能降到约36℃左右。