要断开丰田坦途35t48v的高压电，首先需要确保车辆处于安全状态，并且要求在专业技师的指导下操作。具体步骤包括：先确保车辆熄火，然后打开车辆前部发动机盖，找到高压电开关，将其关闭。在进行这些操作时，务必要小心谨慎，防止触电或者其他意外发生。另外，如果不确定如何操作，建议及时寻求专业人士的帮助，以确保安全。